はじめに
「痛風に良い食べ物って何？」
「どれを食べれば尿酸値が下がるの？」
そんな疑問にこたえるため、痛風改善に役立つ食材を 科学的根拠に基づきランキング形式 で紹介します。
各食材にはより詳しい 個別記事への内部リンク を付けているので、興味のある項目をすぐに深堀りできます。
■ ランキングの基準
本ランキングは、以下の観点を基準に作成しています。
- プリン体が少ない食材
- 尿酸排出を助ける成分（カリウム・食物繊維）
- 尿酸値を下げる作用がある食品（乳製品など）
- 血糖値を急上昇させない食品
🔽 痛風に良い食べ物ランキング TOP10
🥇 第1位：乳製品（ヨーグルト・牛乳・チーズ）
乳製品は痛風に最も良いといわれる食材です。
プリン体ゼロで、尿酸排出を助けるタンパク質が豊富。
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🥈 第2位：海藻類（わかめ・もずく・ひじき）
プリン体ゼロで、尿酸排出を助けるカリウムが多い食材。
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🥉 第3位：きのこ類（エリンギ・しめじ・まいたけ）
低プリン体で食物繊維が豊富、血糖値の急上昇を抑える食材。
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🏅 第4位：野菜（大根・キャベツ・きゅうり・トマト）
痛風向きの野菜はプリン体が少なく、尿酸排出に役立つカリウムを豊富に含みます。
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🏅 第5位：フルーツ（バナナ・りんご・グレープフルーツ）
フルーツは尿酸排出を促すカリウムの宝庫。
血糖値も急上昇しにくいものが多い。
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🏅 第6位：大豆製品（豆腐・豆乳）
肉や魚よりプリン体が大幅に少ない優秀なタンパク源。
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🥚 第7位：卵
プリン体ゼロで、タンパク質もしっかり取れる優秀食材。
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🐟 第8位：白身魚（タラ・カレイ・ヒラメ）
魚の中でもプリン体が少なめ。脂質も少なくヘルシー。
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🍜 第9位：うどん・そば（主食）
血糖値の上昇が緩やかで、プリン体もほぼゼロの優秀な主食。
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🍺 第10位：ノンアル飲料（ノンアルビール・ワイン）
アルコールによる尿酸上昇がゼロ。
痛風でも安心して飲める飲料。
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▼ カテゴリ別まとめ（内部リンクつき）
● 低プリン体の食材
● 尿酸排出を助ける食材
● 肉や魚の代替タンパク源
● 痛風でも食べられる魚
● 痛風に良い主食
● 痛風に良い飲み物
まとめ
痛風の食事の基本は
- プリン体を摂りすぎない
- 血糖値を急上昇させない
- 尿酸排出を促す食材をとる
の3つです。
この記事では、その基準に基づいて 痛風に良い食べ物TOP10 を紹介しました。気になる食材は個別記事でさらに深く解説していますので、ぜひ参考にしてください。
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